Der genussvolle Auftakt des Kulinarischen Paznaun 2026

Das Kulinarische Paznaun ist eine sommerliche Eventreihe in den Bergen, bei der renommierte Spitzenköche und die #YoungChefsPaznaun ausgewählte Hütten im Paznaun kulinarisch gestalten. Im Juli und August finden die Hüttenfeste statt, bei denen exklusive Gerichte aus regionalen Zutaten serviert werden – von neu interpretierten Klassikern bis hin zu kreativen Gourmetkreationen.

Das Sommer Opening in Ischgl bildet den offiziellen Start dieser Genussreihe.
An diesem Abend werden alle Gerichte präsentiert, die im Rahmen der Hüttenfeste 2026 gekocht werden. Statt auf mehrere Termine verteilt, können die Besucherinnen und Besucher hier sämtliche Kreationen in Form von kleinen Kostproben probieren – gesammelt an einem Ort, an einem Abend.

Der Platz vor dem Kulturzentrum St. Nikolaus verwandelt sich dabei in eine Genussmeile: Kulinarische Highlights, passende Weinbegleitungen und musikalische Unterhaltung machen das Sommer Opening zur perfekten Einstimmung auf den kulinarischen Bergsommer im Paznaun.

Das Sommer Opening ist somit die kulinarische Gesamtvorschau – und der offizielle Startschuss für die Hüttenfeste 2026.

Fast Facts

• Wann: Freitag, 3. Juli 2026, ab 19:00 Uhr
• Wo: Vor dem Kulturzentrum St. Nikolaus in Ischgl
• Eintritt: Erwachsene: 40 Euro (Vorverkauf) | 45 Euro (Abendkasse)
  Kinder unter 14 Jahren: 20 Euro

Was erwartet dich?

• Kostproben aller Gerichte der Hüttenfeste 2026
• Edle Weine präsentiert von renommierten Winzern
• Platzkonzert der Musikkapelle Ischgl
• DJ-Set zum stimmungsvollen Ausklang