Am Sonntag, 12. Juli 2026, findet das dritte Hüttenfest des Kulinarischen Paznaun auf der Faulbrunnalm in Galtür statt.

Auf 2.000 Metern Seehöhe trifft bei diesem Hüttenfest alpine Ursprünglichkeit auf echte Handwerkskunst. Hermann Huber, Küchenchef im Almhof in Galtür, steht persönlich am Herd und bringt seine Leidenschaft für hochwertige, saisonale Produkte auf den Teller. Viele Zutaten stammen aus der eigenen Landwirtschaft und spiegeln die enge Verbundenheit zur Region wider. Mit besonderer Hingabe widmet er sich zudem seiner mehrfach prämierten Käserei und der Produktion des Paznauner Almkäses – authentisch, charakterstark und tief in der alpinen Tradition verwurzelt.

Fast Facts

• Wann: Sonntag, 12. Juli 2026, ab 11:30 Uhr
• Wo: Faulbrunnalm, Galtür
• Gericht: Topfenkrapferl, Vanillesauce, Sauerrahm, Moosbeeren
• Live-Musik
• Reservierung: Hüttenwirt Hermann Huber | T +43 5443 8253 | www.almhof-galtuer.at

Hermann Huber | Almhof Galtür
Im Almhof in Galtür kocht der Chef Hermann Huber höchstpersönlich. Sein Erfolgsrezept ist die hervorragende Qualität der Produkte, die er saisonal auswählt und meist aus der eigenen Landwirtschaft bezieht. Mit Hingabe widmet er sich ebenfalls seiner mehrfach prämierten Käserei sowie der Produktion des Paznauner Almkäse.